抗菌寿司カバー鮮度くん
カテゴリ：キッチン関係施設/用品／業務用
SIAAコード：JP0122457A0001X
抗菌寿司カバー鮮度くん
メーカー名：くら寿司株式会社
登録日：2020/6/11 製品数：1
| 項目 | 内容 | |
|---|---|---|
| 同等抗菌加工製品群の内容 | 寿司カバー | |
| 用途 | 寿司カバー | |
| 抗菌加工部位 | 透明カバー 部分 | |
| 抗菌加工方法 | 練り込み | |
| 抗菌剤の大分類 | 無機抗菌剤 | |
| 抗菌剤の中分類 | 銀系 | |
| 抗菌剤の一般名 | 無機抗菌剤 | |
| 抗菌力試験実施機関名 | 一般財団法人化学研究評価機構/高分子試験・評価センター | |
| 報告書No. | JNLA0-20000148-001/JNLA0-20000985-001 | |
| 耐水性区分 | 0 | |
| 耐光性区分 | 1 | |
| 試験結果 | ||
| 耐水性 | 大腸菌 抗菌活性値 | 3.2 |
| 黄色ブドウ球菌 抗菌活性値 | 2.4 | |
| 耐光性 | 大腸菌 抗菌活性値 | 3.8 |
| 黄色ブドウ球菌 抗菌活性値 | 4.2 | |
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